VORSPEISEN

• Hausgebackenes Focaccia
  Zweierlei Dip
  6,50 €

• Suppe von Karotte & Ingwer
  Zucchini | Schwarzbrot
  7,50 €

• Würzfleisch vom Huhn
  Champignons | Gouda | Zitrone
  8,50 €

• Salat "Rabennest"
  Joghurt-Kräuter-Dressing | Serrano Schinken | Parmesan
  10,50 €

Hauptgerichte

• Pasta der Woche"
  Ob es einen Klassiker oder eine frische Rabennest-Kreation gibt, verrät Ihnen unser Servicepersonal.

• Thai Curry
  Basmati Reis | Asia Gemüse
  15,50 €

  • Hähnchenstreifen +3,00€
  • Garnelen +5,00€

• Hähnchen Saltimbocca
  Rosmarinkartoffeln | Blattspinat
  18,50 €

• Schnitzel vom Schwein
  Bratkartoffeln | Buttererbsen | Zitrone
  19,50 €

  • überbacken mit Ragout Fin +5,00€

• Merseburger Pannfisch vom Zander
  Dijon-Senf-Sauce | Kartoffeln
  21,50 €

• Steak der Woche"
  Vom Rumpsteak bis zum japanischen Rinderfilet werden wir Sie jede Woche mit einem neuen Stück Fleisch überraschen.

DESSERT

• Marillenknödel
  Cassis | Zitronenmelisse
  9,00 €

• Erdbeeren Grand Marnier
  Pistazie | Sahne
  9,50 €

• Käsevariation
  Focaccia | Feige | Butter
  12,50 €

Spargelwochen ab 28.04.2024

• Spargelcremesuppe
  Parmesan | Croutons
  8,50 €

• 250g Spargel
  Petersilienkartoffeln | Sauce Hollandaise
  17,50 €

  • mit Schnitzel vom Schwein +8,50€
  • mit Prosciutto Cotto +5,50€